随着社会经济的不断发展，人们生活水平也有了很大程度上的提高，对各类商品的需求量日益增多，对商品包装也有了更多的要求，简单的包装已经不能满足市场的需求，这就需要包装机械行业开发出更多的包装设备来为更多的企业生产服务。我国包装机械行业经过多年的发展，在世界上已经占有了极大的市场，真空包装机的出现快速的占领了很多企业，它能有效的解决食品、医药行业的发汗，为其加工和大批量生产提供了必要的保证。它主要针对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜以及稀有金属等产品的真空包装，这些产品经过真空包装后可以有效的防止氧化、霉变以及腐烂等特性，还可以延长产品的保质期。
我国真空包装机自上个世界七八十年代兴起的，经过几十年的发展，在我国包装工业中已经得到了相当广泛的应用，尤其是上世纪末，随着食品工业出口率的提高，发展速度的加快，也带动了真空包装机行业的快速成长。我国真空包装机行业经历了引进、模仿、学习、自主研发等各个阶段之后，走出了一条自主发展的道路，生产出了具有独立知识产权的真空包装机设备，打破了国外真空包装机在我国市场上的垄断地位，促进了我国包装机行业的快速发展。
随着真空包装机技术的不断提高，真空包装机设备的研发成功已经成为了我国食品等众多领域中的全新高科技设备，由于新技术的不断兴起，真空包装机技术也得到了迅速的提高。随着生活水平得到了大幅度的提高，很多企业对真空包装机的需求日益剧增，特别是最近几年，全球真空包装机行业快速发展，新的真空包装设备层出不穷，无形中带动了各个行业间快速发展的脚步。真空包装机之所以吸引众多企业的青昧，主要是因为它操作简单，只需按下真空盖就能够一次性的完成真空、封口、印子、冷却、排气等全部过程，大大节省了劳动力，更好的是提升了生产效率。
目前，真空包装机技术正在进一步提高，现如今的真空包装机已经和科学技术相结合，通过电子技术和自动化技术的引进，进一步提高了真空包装机行业科技水平。在这个信息化快速发展的时代，只有不断的加强科研投入力度，不断的推陈出新，研发设计出更多符合市场需求的设备，才能更好地满足市场的需求，实现长远的发展。